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「未利用魚」って知ってますか？ 最近メディアでもよく取り上げられていますが、規格外や市場に送るには量が足りなく処分されてしまう魚のことを「未利用魚」と言われています。 食品ロスが問題となっている今、未利用魚を使った定期便サービスなどがたく...