らでぃっしゅぼーや未利用魚– tag –

未利用魚のサブスクが注目されていますね。 水揚げされる魚の３割ほどが、規格外・出荷数に足りない・加工しずらいといった理由から破棄されているんです。 そんな食品ロスを減らそうと形になった、らでぃっしゅぼーやの「ふぞろいお魚レスキューくらぶ」...