コストコ牛タンブロックは何人前で何食分?冷凍保存・解凍方法も合わせてチェック!

コストコで売られている商品って本当に大きくて見ていると楽しくて、ついつい手が伸びてしまいますよね♪

手が伸びてカゴに入れつつ、一体このサイズ何人分なの?なんて頭をよぎることありませんか?

何食分として考えたらいいのか?なんて思っちゃうんですよね。今回は牛タンの塊は何人前になるのか?何食分になるのか?冷凍保存方法も一緒にご紹介しちゃいます☆

目次

コストコ牛タンブロックをスライスした場合

コストコの牛タンブロックを焼肉用にスライスしてみようと思います!

3㎜幅でカット=35枚ほど▶1人5枚とすると7人前になる。

牛タンブロックを3㎜幅ほどの厚みでカットしていくと、およそ35枚前後になります。

ブロックのサイズにもよったり、カットするときにビッチリ3㎜でカットするなんて職人技なので””おおよそ””ではありますが。

スライスした牛タンを、1人前が5枚とすると、7人分になりますね!

家庭によって、1人前の割り当てが変わると思うので、そのあたりは計算の調整をお願いします~ぅ☆

例))3㎜カットで35枚、1人前7枚=5食分
  3㎜カット、35枚、1人前10枚=3.5食分

5㎜幅でカット=21枚ほど▶1人前5枚とすると、5人前になります。

10㎜でカット=10枚ほど▶1人前2枚とすると、5人前になります。

▼写真はスジなど切り分けせずにブロックをそのままカットしてます。

コストコ牛タンブロックをぶつ切りした場合

お次は、コストコの牛タンブロックをシチュー用にぶつ切りしていきたいと思います!

下記写真の左側の塊は牛タンブロックの約4分の1なのですが、一口大にカットするとおよそ20個くらいになります。

※今回のぶつ切りは一口大=2~3㎝幅にカットしてます。

▼上記の塊部分をカットしたものがこのくらいの量です。

タン先なので、タン元に比べて細いのでタン元の方も全てぶつ切りにすると約80~90個前後になってくるかと思います。

上記の量であれば、シチューなどに入れて5人前くらいの量として考えられるかと思います。


牛タンの冷凍保存の方法

牛タンブロックの賞味期限は購入日から3日ほどになっていると思います。

これを冷凍すると約1か月ほどの長期期間の保存が出来ます。我が家は埋もれてしまって半年ほど冷凍庫の底で眠っていたことがあります。

保存は、1食分を目安にラップやプレスンシールなどで包み密封袋に入れて保存です。

まとめて冷凍してしまうと解凍後、また冷凍するのは食材が痛んでしまうので小分けにしておくと便利です。

牛タンの解凍方法

おススメの解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと解凍

冷凍した牛タンを解凍するときは、冷蔵庫でゆっくりと解凍するのが良いです。

ゆっくり解凍する時間がない場合は、水につけると解凍が早まりますよ♪

この時、密封袋ごと水につけてくださいね!

コストコ牛タンブロックは何人前まとめ

牛タンブロックは部位によって料理の用途に使う部分を切り分けていくのが一般的だと思います。

ですが、今回は単純にスライスしたら?ぶつ切りしたら?どのくらいの量になるのだろう?といった疑問から切り分けてみた結果をまとめました!

コストコの商品は大きいので何人前?何食分?になるのか考えちゃいますからね~お役に立てていると良いな☆

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

コストコのボリューミーなサイズ感がたまらなく好き!
大きな食材を見るとウキウキしつつ、何人分なのー?!なんて疑問だらけ。
コストコ商品は何人前で何食分なのか調査しちゃってます!

コメント

コメントする

目次
閉じる