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魚料理、週何回食べてますか？
お肉に比べて、魚料理は食卓に並ぶ率がかなり下がってしまっている家庭は多いと言われています。
魚料理ってレパートリーが少なかったり、そもそも魚料理が面倒だったりして回数が減ってしまうんですよね。
そこで、とっても便利なのが魚のサブスクリプション「サカナDIY」を知りました。
さかなDIYは、山口県の水産会社が立ち上げた魚のサブスクで「いつでも誰でもお家で簡単に地魚料理」が味わえるようなシステムになっているとのことなのですが
どんな状態で届くのか？本当に誰でも料理できるのか？実際に利用している人の口コミ･評判をまとめてみました！
サカナDIYの口コミ･評判まとめ
TwitterやインスタグラムなどのSNSでの投稿から、大まかにまとめるとこのような結果になりました。
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サカナDIYの口コミ･評判調査
すでにサカナDIYを利用している人たちの声を集めました。
みんなが食べた時にどのように感じたのか？どのような評価だったのか、本音を探っていきますよ！
悪い口コミ･評判
・定期便の中身は決まっている
・料理しなくてはいけない
・ちょっと高い
調理の必要がある
調理することで出せる旨味を味わえるように、最終工程は食べる前に行います。
調理といっても難しいことはなくとても簡単で、初めて料理をする人でもわかる動画もあるので安心です。
サカナDIYってチンじゃなかった～、ちょっとは手を入れるのね。面倒って思ったけど簡単だったからよかった！美味しかったし
価格帯が高い
定期便の料金は、４種類×２人前で5400円。高いと思うかは人それぞれですが、
１食あたりの価格は「675円」、下処理され最終調理だけ。外食することを考えると高くはないですね。
良い口コミ･評判
・下処理がしっかりされている
・調理する楽しみがある(レシピ付)
・初めての魚も食べられる
・冷凍とは思えない美味しさ
下処理がされている
手作業で下処理がされているので、うろこや内臓がきれいに取り除かれているので自宅ではすぐに調理することができて生ごみの臭いからも解放されます。
調理する楽しみがある
「DIY」、調理することでしか出せない美味しさを堪能できるようになっているので、最後の味付など簡単な調理部分だけ作ります。
レシピもしっかりついてくるので、難しい工程はなく安心して作ることができます。
初めての魚も
シイラなんてスーパーでは売ってないし、どんな味なの？なんてちょっと心配もしますが、ちゃーんと美味しく食べられるレシピ付きなので、大丈夫です！
とにかく美味しい
冷凍なのに美味しいと言われているのは、サカナDIYならではの急速冷凍の技術「プロトン凍結」のおかげ！
解凍時のドリップも少ないので、より新鮮な状態で食べることができちゃうんです
▼波田陽区さんもサカナDIYを利用されているんですね～
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サカナDIYがおすすめな人･そうでない人
おすすめしない人
・好きな魚を選びたい人
・最終的に料理をするのが面倒な人
・料金を高く感じる人
定期便なので、届く魚の内容が決まっています。食べられない魚が届くと困る人にはお勧めできません、そんな方はこちらの▶ざこばの朝市 がおすすめです。
苦手なものなどがある場合、お届けの魚を変更してくれます。
また、料理することでしか出せない美味しさにこだわっているので自宅で最終的な調理が必要です。下味などされていますが、それでも面倒という方は「電子レンジでチン！」すれば食べられる▶Fishlle!(フィシュル) がおすすめです。
＼一目でわかる魚サブスク10選／
おすすめな人
・普段食べない魚を食べてみてい人
・料理も楽しみたい
・美味しい魚が食べたい人
普段手に取ることがない魚ってちょっと不安もありますが、どんな美味しい魚なのかってワクワクしますよね！そんな魚が届き、美味しく食べられるレシピもついてくるので問題なく食べることができちゃいます！
また、調理することでさらに美味しくなるように作られているので自身のレパートリーも増えちゃうんですね♬
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さかなDIYの特徴
・目利きのプロが厳選した旬の地魚
・魚の全ての美味しさを「残す」
・旨味成分を逃さないプロトン凍結
・簡単・時短の調理レシピ付き
目利きのプロが厳選した旬の地魚
さかなDIYは「ふく衛門」という、フグをメインに扱っているのですが、そのフグを扱っているプロが旬の地魚を厳選して選び抜いたものを使用しています。
良い原料の魚でないと本物の味は出せないという考えから、天然ものでも養殖ものでも生産者としっかり繋がり品質を見極めているのです。
魚の全ての美味しさを「残す」
うろこや内臓などは手作業でしっかり処理し、魚の頭は出汁にするなど捨てずに魚の美味しさを残しています。
さらに、使用する調味料は安心・安全・無添加にこだわって食材の旨味を最大限に引き出されています。
旨味成分を逃さないプロトン凍結
最新の凍結設備である「プロトン凍結機」は、魚の細胞が壊れるのを防ぎます。
そのため、いつでも獲れたての新鮮な状態を保てるんです。
解凍時のドリップも通常の約４分の１ほどにまで収めることができているんですよ！
簡単・時短の調理レシピ付き
分かりやすい動画レシピがついていて、誰でも簡単に魚料理をつくることができるという、さかなDIYは初心者でも高級料亭の味を自宅で作ることができます。
10～30分もあれば、自身の手でほんの少し手を加えるだけで、美味しくいただくことができると喜びの声がありました。
旬の地魚を厳選し、手作業で処理したものを旨味を逃がさないようにプロトン凍結することによって、お刺身が美味しいといった声もありました。
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さかなDIYのメリット・デメリット
さかなDIYの魚サブスクリプションを利用するメリット・デメリットは何か？まとめます。
・定期便の中身は決まっている
・調理の必要がある
お届けされる月の前月末ころに▶Instagramや▶Twitterでお知らせされますので、自身の好きなものを選ぶことは出来ないようです。
ですが、どんな魚でどんな料理が届くのか楽しみでもありますね♬
▶決まっていても直前で変更されることもあります。
例) 美味しい食材が入荷できた
例) 脂がよくのっているので調理方法を変更.など
「誰でもおうちで簡単にプロの味」がモットーである、さかなDIYでは最後の過程は自宅で調理することが必要です。
１人暮らしの方だと、調理器具がない！なんてこともあるかもしれません。
今は調理器具は、100円均でも購入できるので慌てることはなさそうです。
・下処理がしっかりされている
・調理する楽しみがある(レシピ付)
・初めての魚も食べられる
さかなDIYの特長でもご案内しましたが、魚は手作業で下処理がされています。
機械で流れ作業ではないので、プロの目がしっかりチェックしてくれているのです。
さかなDIYの「DIY」は、作ること！
調理することでしかだせない、魚本来がもつ旨味や深みを味わうことができるんですね。
写真付きのレシピでわかりやすく、さらにQRコードを読み取って動画でも確認することができるので安心して作ることができ、かつ、調理の腕が少し上がるんですよね♬
旬の地魚を使用しているので、スーパーでは見かけない魚が届くこともあるので初めての魚を堪能することもできちゃうんですね！
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解約はいつでも可能！
さかなDIYの内容と料金
さかなDIYの「定期便」には２種類
・２人前 ・４人前
| セット内容 | 料金(税込) |
|---|---|
| ２人前 | 31％割 5,400円 |
２人前は、7,800円ですが現在31％割の「5,400円」となっています！
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初回31％OFF
とらふぐ鍋スープ＋ふぐひれが付いてくる
さかなDIYの定期購入の休止方法や解約
帰省や出張、入院といった長期的に留守にすることもありますよね。
そんな時は、定期便をスキップ、もしくは解約することができます。
お届け日の4営業日前までにメール、または電話で連絡します。
これを過ぎてしまうと、定期便の発送準備がが完了してしまっているので、中止しても料金は発生してしまいます。
さかなDIYの支払い方法
さかなDIYの支払い方法をチェックしてみましょう！
支払い方法は３つあります。
１.クレジットカード
２.銀行振込
３.代金引換
銀行振込や代引きの場合は「手数料」が発生します。
銀行振込▶銀行によります。
代引き▶１万円未満３３０円
さかなDIYの販売会社
| 会社名 | 株式会社ふく衛⾨ |
| 本 社 | 〒750-0093 ⼭⼝県下関市彦島⻄⼭町4丁⽬15番18号 |
| 設 立 | ２００９年６⽉２⽇ |
| 事業内容 | ⽔産加⼯、惣菜製造販売 |
| HP | https://www.fuku-emon.com/ |
さかなDIY(ふく衛門)の口コミや評判まとめ
・新鮮な地魚が届く
・下処理されているので安心
・30分以内の簡単調理(レシピ付)
調理することで味わえる魚の美味しさを、自宅で味わえるように準備された魚料理のキットを、キッチンでDIYするだけ！
とっても簡単ですし、料理の初心者でもできるわかりやすいレシピ・動画があるので失敗なく美味しく食べられるでしょう♬
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