フィシュル– tag –

ここ最近、魚のサブスクが注目されていますね！ そして一緒に聞こえてくるのが「未利用魚」と言う言葉です。 未利用魚って何ですか？ 未利用魚とは、傷がついてしまったり、出荷するための規格サイズに当てはまらなかった市場に出回ることがない魚のことを...

魚料理って面倒！ そんな気持ちが勝ってしまって普段、魚料理から遠ざかってしまうんですよね。 スーパーに行けば捌かれているから焼くだけとはいっても、いつも焼き魚だと飽きてしまって、また魚から遠ざかってしまう。。。 どうにか魚を摂取したいなぁ～...

お魚は好きですか？ 家庭で魚料理をどのくらい食べているかといわれると、魚料理の頻度ってそんなに高くないんですよね。 というのも、魚料理ってレパートリーが少なかったり、そもそも魚料理が面倒だったりして回数が減ってしまいませんか？ そこで、とっ...

毎日の献立を考えているとお魚が食べたいな！と思ってもなんとなく料理のレシピが思い浮かばなかったりしませんか？ スーパーで魚を購入しても焼くか煮るか・・・お刺身などと、レパートリーもあまりなくて飽きちゃうんですよね。 魚料理って手間だと感じ...